こんにちは、マイルス・スマイルです。

今回は、カップ麺の栄養を一気に上げる３つの食品をご紹介します。




一人暮らしで、料理が苦手な人にとっては大きな味方、カップ麺。しかし、空腹を満たすにはいいけれど、栄養的にはジャンクフードと位置づけられている食品だと思います。

そんなカップ麺に、簡単に加えるだけで、栄養満点にしてしまう３つの食品があります。

〇カップ麺の栄養を一気に上げる３つの食品！

① 食物繊維パウダー

② 乾燥野菜

③ 亜麻仁油
  

    
《理　由》   
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① 食物繊維パウダー

難消化性デキストリン　水溶性食物繊維 微顆粒品 付属スプーン付 

食物繊維は、健康維持のためにとても重要視されている栄養素です。

腸内環境を整えるので、肥満、生活習慣病などの予防など、さまざまな健康効果があります。

その食物繊維を粉末状にしたものがこの食品。水にさっと溶けるので、簡単に食物繊維を摂取することができる優れものです。

このパウダー、味の方は、ほぼ無味無臭。味覚が優れた人でなければ、入っていることに気がつかないでしょう。

カップ麺に大さじ１ほど加えると、レタス１．５個分の食物繊維を摂取することができます。

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② 乾燥野菜

九州ドライベジ 乾燥野菜 九州産 野菜&わかめ ミックス 100g 1袋 

カップ麺には、もともと少量のネギやキャベツなどの乾燥野菜が入っています。

ここに、市販の高品質な乾燥野菜をどっさり足すことで、野菜の摂取量が一気に上がります。

上記のものは、九州産の安全な乾燥野菜で、味が濃くて、食感もシャキシャキして実に美味しいです。

カップ麺にプラスすると、満足感が一気に上がります。



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③ 亜麻仁油

日清アマニ油 145g 

亜麻仁油は、とても健康的な油で、サバ、イワシなどの青魚の脂と同じ、オメガ３という成分の油です。

青魚が体に良いのはよく知られています。でも、毎日食べるのは大変ですね。

この亜麻仁油を毎日の食事にプラスすることで、簡単にオメガ３の成分を摂取することができます。

青魚の脂のような癖もなく、カップ麺に加えると味にコクが出ます。

〇それでは、３つの食品でカップ麺を作ってみましょう！

《作り方》   

１．カップ麺に乾燥野菜をどっさり加える。

これを、



どっさり。




２．食物繊維パウダーを加える。

これを、


大さじ１くらい。




３．お湯を入れて蓋をする。ここで、乾燥野菜が水分を吸ってしまうので、少し多めにお湯を入れるのがポイント。




４．表記通りの時間になったら、調味料を入れて、亜麻仁油をさっと回し入れる。





これでできあがり。

さて、お味のほどはどうでしょう！？



野菜がシャキシャキ！
食べごたえがある栄養満点のカップ麺に大変身！


卵黄を加えると、さらに栄養価が増しておいしいです。

これで、ジャンクフードと言われないくらいまで栄養価が上がったのではないでしょうか？

今回ご紹介した３つの食品は、みそ汁、スープなどにも簡単にプラスできる食品で、私はさまざまな料理にガンガン加えて食べています。

料理が苦手で、栄養のバランスが気になる方は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？

でも、やはりカップ麺の食べ過ぎには十分注意したいですね！

〇まとめ

カップ麺の栄養を一気に上げる３つの食品は、

① 食物繊維パウダー

② 乾燥野菜

③ 亜麻仁油




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