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こんにちは。今回検証する料理は、青森県のご当地料理でB-1グランプリにも輝いた「十和田バラ焼き」です。下味を付けた牛バラ肉と玉ねぎを炒めた、シンプルながらとても美味しい料理です。さまざまなレシピ、作り方の情報をもとに、美味しい十和田バラ焼きを作る方法を徹底的 ...

こんにちは。今回検証する料理は、沖縄県のご当地料理、「人参しりしり」です。千切りにした人参を炒める、シンプルながらとても美味しい料理です。 さまざまなレシピ、作り方の情報をもとに調べ上げた、美味しい人参しりしりを作る２つのコツとは、① 人参は皮をむかない② ...