こんにちは、マイルス・スマイルです。今回検証する料理は「豆腐ハンバーグ」さまざまなレシピ、作り方の情報をもとに調べ上げた、激ウマの豆腐ハンバーグを作る４つのコツとは、      ① 豆腐をしっかりと水切りする② すりおろした玉ねぎとニンニクを飴色になるまで ...

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こんにちは、マイルス・スマイルです。 今回検証する料理は「鶏の塩から揚げ」 さまざまなレシピ、作り方の情報をもとに調べ上げた、美味しい鶏の塩から揚げを作る３つのコツとは、      ① 鶏肉を、塩、すりおろした玉ねぎ、酒に漬け込む② 衣には片栗粉と小麦粉を合 ...